2011. március 29., kedd

Banános csokis kuglóf


Egy kedves ismerősömtől kaptam ezt a receptet, hűtőben kallódó banán hasznosítására tökéletes!

Hozzávalók:
20 dkg vaj, 17,5 dkg cukor, 1 csg vaníliás cukor, 4 tojás, 20 dkg liszt, 10 dkg ételkeményítő, 1 csg sütőpor, 10 dkg csokoládé, 1 citrom leve, 1 banán + a csokimázhoz 10 dkg csokoládé és kevés étolaj
  • A vajat, cukrot, vaníliás cukrot habosra keverem, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is.
  • A lisztet elvegyítem a sütőporral és a masszához adom.
  • Az apróra tört csokit szintén a tésztához adom, majd a vékonyan felkarikázott, citromlével meglocsolt banánt is óvatosan beleforgatom.
  • Egy kuglóf formát kivajazok, lisztezek, beleöntöm a tésztát.
  • 175 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütöm a kuglófot.
  • Ha kihűlt, tetejére csoki mázt öntök.

4 megjegyzés:

Ditta írta...

Nagyon tetszik a kuglófod!

Főzőmasina írta...

Jól hangzik! :)
Ha van kedved banános receptekkel játszani, és nyerni, nézz be ide:
http://fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/03/12/Nyeremnyjtk__Emlkeztet/

vszasz írta...

Köszi Ditta! Finom is, próbáld ki!

vszasz írta...

Kedves Főzőmasina! Sajnos lekéstem a lehetőséget:-(

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...