A neten, szakácskönyvekben rengeteg tojáskrém receptet lehet találni, de kár túlbonyolítani:-)
Hozzávalók:
6 főtt tojás , 2 szál újhagyma, 2 ek kacsazsír (vagy libazsír, vagy esetleg vaj), mustár, só, bors
- A tojásokat megpucolom és egy tálban villával összetöröm, hozzáadom a kacsazsírt.
- Mustárral, sóval, borssal ízesítem, majd belekeverem a vékonyan felkarikázott újhagymát is.
A tetejére most nagyon apróra vágott retket szórtam, friss kenyérrel, retekkel a legjobb, szerintem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése