Egy újabb borvacsorán, méghozzá a Pannonhalmi Apátsági Pincészetén vettünk részt az Abszint-ban. Kellemes este volt, sok információval, finom ételekkel és szép borokkal.
- Saláta ízelítő ropogós won-ton tésztában - Rosé 2010
- Spenótos rizottó kecskesajttal - Rajnai Rizling 2009
- Báránysült medvehagymás pogácsával és bruschettával - Sauvignon Blanc 2010
- Egres sorbet
- Konfitált kacsacomb meggyes párolt káposztával - Pinot Noir 2009
- Szatmári szilva souffle - Infusio 2009
4 megjegyzés:
Irigykedek.....
Tényleg jó kis vacsora volt:-)
Ha tehetem, én mindig szívesebben megyek szervezett borvacsorára, mint csak "simán" vacsorázni. Drágább, mint egy a'la carte étkezés, de általában jelen van a borász is, és adott borsorhoz elkészített különleges ételeket kóstolhatunk meg így.
Most megnéztem az étterem honlapját, még a 18-i vacsora van fent. De majd nyomonkövetem. Az uram imádja a borokat, ezzel fogom meglepni... ráadásul itt van tőlünk egy köpésre Pannonhalma.
Jó ötlet!! Lehet, hogy találkozunk:-)
Megjegyzés küldése